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Pixurum - projeto Restaurar

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Seu Agenor fala sobre o pinheiro durante o SAT Pinhão 2024 #shorts #centrovianei #pinhão

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Espécies nativas no Projeto Restaurar: araucária, xaxim e imbuia 🌳 #vidanocampo #natureza #plantas

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Natal explica o andamento e o cronograma do Projeto Restaurar 🌱

Em Curitibanos, visitamos os Projetos de Assentamento 1º de Maio e Índio Galdino para falar dos próximos passos do 🍃 Projeto Restaurar. O coordenador Natal Magnanti também conversou com a Rádio Coroado 🎙️. 🌱 Dê o play e conheça esse projeto que vai fazer história!
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Entrevista: Natal explica o Projeto Restaurar na Rádio Coroado p1

Sinopse: Quem colhe o pinhão? Este documentário mergulha na vida dos extrativistas da Serra Catarinense, revelando o cotidiano das famílias que preservam a tradição da colheita do pinhão. Entre paisagens deslumbrantes e histórias emocionantes, o filme aborda questões culturais, socioeconômicas e os desafios de manter os jovens no campo. Uma celebração às raízes, à resiliência e à importância em se valorizar quem mantém viva essa conexão entre natureza e cultura. 〒 Coordenação: Centro Vianei de Educação Popular ​​​​​Coordenação geral, revisão e argumento científico. ​​​ Natal João Magnanti ​​​​ Produção local:​​​​ Alexandre Luiz Prada Zeferino Leite da Silva ​​​​​ Produção executiva: Fazer Cultural Sérgio Sartori Publio Sartori ​​​​​ Realização audiovisual: Tombô Produtora Direção: Fernanda do Canto​​​​​ Ciro Shiosawa Kimura ​​​​​ Câmera: Ciro Shiosawa Kimura/Tombô Daniel Wolff Athayde/Coxilha Films Fernanda do Canto/Tombô Francisco Kirchner Júnior/Coxilha Films Francisco Rogério Ramos/Coxilha Films ​ Drone:​​​​ Adrio Centeno Marcelo Sabiá Edição:​​​​ Ciro Shiosawa Kimura Fernanda do Canto ​​​​​ Sonoplastia:​​​​​ Ciro Shiosawa Kimura Design gráfico e animações:​​​​​ Fernanda do Canto Tradução em Libras:​​ Bárbara Peres Famílias extrativistas entrevistadas (por município/comunidade):​​​ . Bom Jardim da Serra: Maristela Bombassaro de Souza, Jocimar Ferreira de Souza e Bárbara Bombassaro de Souza . Bom Retiro, Comunidade Rural Irapuá II: Olinda Maria Scarabelot, Agenor Scarabelot e família . Painel, Comunidade Rural Mortandade: Dirceu da Rosa, Silvino de Liz Rosa, Jaison de Liz Rosa . São Joaquim, Comunidade Rural Cruzeiro: Maria Damas, Joelce Damas e Jonas Damas . São Joaquim, Comunidade Rural Rincão do Tigre: Vilmar Rogério Camargo (Seu Negrinho) e William Luz Camargo . São Joaquim, Comunidade Rural Sumidouro: Renata dos Santos e Renato dos Santos . São José do Cerrito: Comunidade Rural Vargem Bonita: Nereide de Oliveira Muniz Garcia e Valdori Garcia . Urubici, Comunidade Rural Furna dos Baianos: Valcíria Kuhnen Ribeiro e José Natalino Riberio . Urubici, Comunidade Rural Santa Teresa: Lucimar de Oliveira e José Gedeoni de Oliveira . Urupema, Comunidade Rural Bossoroca: Nilda Sá, Antônio Paim Sá e Jackson Oliveria Sá ​​​​​ Pesquisadores/as (em ordem alfabética): . Alexandre Siminski – Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus Curitibanos – Programa de Pós-graduação em Ecossistemas Agrícolas e Naturais (PPGEAN)​​​​​ . Maria de Fátima de Oliveira Negre – Nutricionista, colaboradora nos projetos de pesquisa da Embrapa, co-autora do livro “O Pinhão na Culinária”​ . Pedro Rates Vieira – Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)– campus Urupema . Rossana Catie Bueno de Godoy – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Florestas – Colombo/PR ​​​​​ Apoio:​​​​ . Misereor – Katholische Zentralstelle Entwicklungshilfe - Cooperação Brasil - Alemanha . Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas (PGA/CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus de Florianópolis . Programa de Pós-graduação em Ecossistemas Agrícolas e Naturais (PPGEAN) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus de Curitibanos . Instituto Federal de Santa Catarina campus de Lages . Instituto Federal de Santa Catarina campus de Urupema . Sindicato da Agricultura Familiar de São Joaquim e Região (SINTRAF-SJR) . Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Painel (STR) . Associação da Agricultura Familiar e Extrativismo Sustentável de Painel (AAFESP) . Consórcio Intermunicipal Serra Catarinense (CISAMA) . Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricutura Familiar (MDA) . Associação de Municípios da Região Serrana (AMURES) Serra Catarinense, junho/novembro de 2024. Projeto realizado com recursos do programa de apoio e incentivo à cultura – Fundação Cultural de Lages (FCL), Prefeitura Municipal de Lages, Ministério da Cultura e Governo Federal
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Quem colhe o pinhão? Um mergulho na cultura da Serra Catarinense

Sinopse:<br />Quem colhe o pinhão? Este documentário mergulha na vida dos extrativistas da Serra Catarinense, revelando o cotidiano das famílias que preservam a tradição da colheita do pinhão. Entre paisagens deslumbrantes e histórias emocionantes, o filme aborda questões culturais, socioeconômicas e os desafios de manter os jovens no campo. Uma celebração às raízes, à resiliência e à importância em se valorizar quem mantém viva essa conexão entre natureza e cultura. 〒<br /><br />Coordenação:<br />Centro Vianei de Educação Popular<br /><br />​​​​​Coordenação geral, revisão e argumento científico. ​​​<br />Natal João Magnanti<br />​​​​<br />Produção local:​​​​<br />Alexandre Luiz Prada<br />Zeferino Leite da Silva<br />​​​​​<br />Produção executiva:<br />Fazer Cultural<br />Sérgio Sartori<br />Publio Sartori<br />​​​​​<br />Realização audiovisual:<br />Tombô Produtora <br /><br />Direção:<br />Fernanda do Canto​​​​​<br />Ciro Shiosawa Kimura<br />​​​​​<br />Câmera:<br />Ciro Shiosawa Kimura/Tombô<br />Daniel Wolff Athayde/Coxilha Films<br />Fernanda do Canto/Tombô<br />Francisco Kirchner Júnior/Coxilha Films<br />Francisco Rogério Ramos/Coxilha Films<br />​<br />Drone:​​​​<br />Adrio Centeno<br />Marcelo Sabiá<br /><br />Edição:​​​​<br />Ciro Shiosawa Kimura<br />Fernanda do Canto<br />​​​​​<br />Sonoplastia:​​​​​<br />Ciro Shiosawa Kimura<br /> <br />Design gráfico e animações:​​​​​<br />Fernanda do Canto<br /><br />Tradução em Libras:​​<br />Bárbara Peres<br /><br /><br />Famílias extrativistas entrevistadas (por município/comunidade):​​​<br />. Bom Jardim da Serra: Maristela Bombassaro de Souza, Jocimar Ferreira de Souza e Bárbara Bombassaro de Souza<br />. Bom Retiro, Comunidade Rural Irapuá II: Olinda Maria Scarabelot, Agenor Scarabelot e família<br />. Painel, Comunidade Rural Mortandade: Dirceu da Rosa, Silvino de Liz Rosa, Jaison de Liz Rosa<br />. São Joaquim, Comunidade Rural Cruzeiro: Maria Damas, Joelce Damas e Jonas Damas<br />. São Joaquim, Comunidade Rural Rincão do Tigre: Vilmar Rogério Camargo (Seu Negrinho) e William Luz Camargo<br />. São Joaquim, Comunidade Rural Sumidouro: Renata dos Santos e Renato dos Santos<br />. São José do Cerrito: Comunidade Rural Vargem Bonita: Nereide de Oliveira Muniz Garcia e Valdori Garcia<br />. Urubici, Comunidade Rural Furna dos Baianos: Valcíria Kuhnen Ribeiro e José Natalino Riberio<br />. Urubici, Comunidade Rural Santa Teresa: Lucimar de Oliveira e José Gedeoni de Oliveira<br />. Urupema, Comunidade Rural Bossoroca: Nilda Sá, Antônio Paim Sá e Jackson Oliveria Sá<br /><br />​​​​​<br />Pesquisadores/as (em ordem alfabética):<br />. Alexandre Siminski – Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus Curitibanos – Programa de Pós-graduação em Ecossistemas Agrícolas e Naturais (PPGEAN)​​​​​<br />. Maria de Fátima de Oliveira Negre – Nutricionista, colaboradora nos projetos de pesquisa da Embrapa, co-autora do livro “O Pinhão na Culinária”​<br />. Pedro Rates Vieira – Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)– campus Urupema<br />. Rossana Catie Bueno de Godoy – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Florestas – Colombo/PR<br />​​​​​<br />Apoio:​​​​<br />. Misereor – Katholische Zentralstelle Entwicklungshilfe - Cooperação Brasil - Alemanha<br />. Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas (PGA/CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus de Florianópolis<br />. Programa de Pós-graduação em Ecossistemas Agrícolas e Naturais (PPGEAN) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) campus de Curitibanos<br />. Instituto Federal de Santa Catarina campus de Lages<br />. Instituto Federal de Santa Catarina campus de Urupema<br />. Sindicato da Agricultura Familiar de São Joaquim e Região (SINTRAF-SJR)<br />. Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Painel (STR)<br />. Associação da Agricultura Familiar e Extrativismo Sustentável de Painel (AAFESP)<br />. Consórcio Intermunicipal Serra Catarinense (CISAMA)<br />. Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricutura Familiar (MDA)<br />. Associação de Municípios da Região Serrana (AMURES)<br /><br /><br />Serra Catarinense, dezembro de 2024.
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Quem colhe o pinhão? Um mergulho na cultura da Serra Catarinense

🍃 Entre junho e agosto de 2025, o Centro Vianei está se reunindo com os moradores das Unidades de Implantação do Projeto Restaurar. Nessas conversas, nós apresentamos os diagnósticos feitos na Meta I e explicamos os próximos passos da Meta II, que já está em andamento! 🌱 🌿 A restauração vai acontecer em Projetos de Reforma Agrária (PAs), Reservas Particulares do Patrimônio Natural (RPPNs) e no Parque Estadual da Serra Furada, em sete municípios de SC. Já passamos por Curitibanos e Fraiburgo, e os próximos encontros serão em Monte Carlo, Santa Cecília, Bom Retiro, São Joaquim e Grão Pará. Acompanhe esse projeto que está ajudando a escrever um novo capítulo da restauração ambiental em Santa Catarina! 🌳 Vamos Restaurar! * Este projeto é realizado com recursos do Acordo de Cooperação Técnica nº 40/2021, firmado entre a AVICITECS e o IBAMA.
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#ProjetoRestaurar #CentroVianei #shorts

Bem-vindos à terceira e última parte do Seminário Territorial sobre o Sistema Agrícola Tradicional (SAT) Pinhão da Serra Catarinense, realizada no dia 13 de abril de 2024, no Salão Comunitário da Comunidade do Cruzeiro, na área rural de São Joaquim. Este dia foi dedicado a oficinas práticas e apresentações culturais, celebrando a rica tradição e cultura da Serra Catarinense. A programação começou com a organização das oficinas e distribuição dos participantes, com 50 vagas disponíveis em cada uma das quatro oficinas, todas baseadas na transmissão oral do conhecimento pelos mestres detentores do saber tradicional. As oficinas foram um verdadeiro mergulho na cultura local. Nas Oficinas 1 e 2, Silvino de Liz Rosa e Sara Aparecida da Rosa, da Comunidade da Mortandade em Painel/SC, apresentaram as diferentes variedades e usos do pinhão. Eles ensinaram receitas tradicionais, incluindo a elaboração de café e paçoca de pinhão, resgatando a cultura alimentar da região. A Oficina 3, liderada por Vilmar Camargo da Comunidade do Rincão do Tigre, em São Joaquim/SC, proporcionou uma caminhada transversal pelo SAT. Os participantes puderam apreciar a paisagem local e assistir a demonstrações de colheita de pinhão, incluindo a tradicional sapecada de pinhão na grimpa. Na Oficina 4, Giselle Miotto, assessora em Metodologias Participativas e Patrimônio Imaterial da Associação Slow Food Brasil, apresentou o instrumento do Inventário Participativo. Esta ferramenta de educação patrimonial é utilizada no processo de reconhecimento de bens imateriais e cultura alimentar, destacando a importância da participação comunitária. Às 11h, todos se reuniram para a sapecada de pinhão, seguida de apresentações culturais vibrantes com artistas locais. Tio Marzinho e Tio Ica encantaram com suas cantorias, o Grupo da Amizade animou com sua invernada de dança, e houve uma roda de contação de causos e conversa sobre rituais de benzimento. O almoço comunitário foi um momento de confraternização, com um delicioso costelaço e pratos à base de pinhão. Por fim, foi premiada a maior pinha, e um bolão desafiou os participantes a adivinhar a quantidade de pinhões nela. A programação se encerrou com uma tarde dançante ao som de Tarcízio Godinho, celebrando a cultura e a comunidade. Assista a este vídeo para vivenciar os encantos do SAT Pinhão e a vibrante cultura da Serra Catarinense. Não perca as partes anteriores do seminário: a parte 1, que cobre a abertura e os primeiros painéis, e a parte 2, que discute as políticas públicas. Comente, compartilhe e se inscreva no nosso canal para mais conteúdos inspiradores! --- Proposta Cultural realizada com recursos do Governo do Estado de Santa Catarina, pela Fundação Catarinense de Cultura [FCC], por meio do Prêmio Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura – Edição 2023 ORGANIZAÇÃO Centro Vianei de Educação Popular Coordenação: Natal João Magnanti Assessoria Técnica: Carolina Couto Waltrich Administração: Zeferino Leite da Silva Sindicato da Agricultura Familiar de São Joaquim e Região - SINTRAF Ilton Carvalho Sindicato dos Trabalhadores Rurais de São Joaquim – SINTRAL Renato dos Santos Fazer Cultural Produção Executiva: Sérgio Gregório Sartori Comunicação: Públio Sartori PRODUÇÃO AUDIOVISUAL Tombô Produções Museológicas Direção/produção: Fernanda do Canto Assistente de produção e câmera: Gisele Borsoi Edição: Fernanda do Canto Montagem: Ciro Shiosawa Kimura Pós-produção de áudio: Victor Mascarenhas Abril de 2024
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Festa da Colheita do Pinhão – SAT Pinhão . 2024

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