Em Painel, oficina reúne mulheres para refletir sobre os saberes e práticas do SAT Pinhão

Saberes, práticas produtivas e diferentes formas de participação das mulheres no Sistema Agrícola Tradicional do Pinhão (SAT Pinhão) estiveram no centro de uma oficina realizada no município de Painel, no dia 24 de setembro. A atividade reuniu agricultoras, pesquisadoras, professoras e estudantes para um momento de troca de experiências e construção coletiva de conhecimentos sobre o sistema agrícola tradicional da Serra Catarinense.
A iniciativa integrou as ações do projeto Da Terra à Mesa e do projeto Fortalecimento do Sistema Agrícola Tradicional para Produção de Pinhão (SAT Pinhão), desenvolvido pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), ambos apoiados pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA).
Ao longo do encontro, as participantes puderam compartilhar experiências relacionadas à produção, ao extrativismo, à alimentação, ao artesanato e a outras atividades presentes no cotidiano das famílias agricultoras. A conversa também permitiu aproximar os conhecimentos produzidos pelas comunidades dos estudos desenvolvidos por estudantes e pesquisadoras sobre o SAT Pinhão.

## Olhares das mulheres sobre o território
Um dos destaques da programação foi a realização de uma oficina de fotolinguagem. A metodologia utiliza imagens como ponto de partida para estimular a reflexão e a expressão dos participantes sobre suas próprias experiências e formas de vida.
Para a atividade, foram disponibilizadas 50 fotografias organizadas em cinco temas: conhecimentos tradicionais, identidades territoriais, paisagens culturais, agrobiodiversidade e segurança alimentar. Esses temas dialogam com os eixos utilizados na construção do dossiê de candidatura do SAT Pinhão ao programa Sistemas Importantes do Patrimônio Agrícola Mundial (SIPAM/GIAHS), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
A partir das imagens, as participantes selecionaram aquelas que mais representavam suas realidades e explicaram os motivos de suas escolhas. O exercício trouxe diferentes perspectivas sobre o que significa viver e produzir no território, evidenciando atividades e conhecimentos que nem sempre aparecem nas descrições dos sistemas produtivos.
Entre os aspectos destacados estiveram o extrativismo do pinhão e de outros recursos da sociobiodiversidade, o cuidado e manejo de animais, a produção de alimentos, a conservação de sementes e plantas, a preparação de produtos para o consumo das famílias e a produção de artesanatos. A atividade também evidenciou a diversidade de trabalhos realizados pelas mulheres e sua contribuição para a manutenção das unidades familiares e para a continuidade dos conhecimentos tradicionais.

## Contribuições para o reconhecimento do SAT Pinhão
Durante o encontro, também foi apresentado o programa SIPAM/GIAHS e o processo de construção da proposta de reconhecimento do SAT Pinhão. A iniciativa busca valorizar sistemas agrícolas tradicionais que apresentam relações entre biodiversidade, conhecimentos, cultura, paisagens e segurança alimentar.
A candidatura envolve a elaboração de um dossiê técnico, que apresenta as características e os valores do sistema, e de um plano de ação, voltado à sua salvaguarda e continuidade. Esses documentos estão sendo construídos por meio de uma articulação entre a UFSC e diferentes parceiros do território.
Nesse contexto, a participação das comunidades é fundamental para que o processo de reconhecimento incorpore não apenas informações técnicas, mas também as experiências e percepções de quem mantém o sistema vivo no cotidiano.
As imagens selecionadas durante a oficina também poderão contribuir para futuras produções técnico-científicas sobre o SAT Pinhão, valorizando o olhar das próprias agricultoras sobre seu território e seus modos de vida.

## Valorização dos conhecimentos e da diversidade
A oficina realizada em Painel contribuiu para ampliar a visibilidade das diferentes dimensões que compõem o SAT Pinhão e, especialmente, para reconhecer a diversidade de conhecimentos e atividades desenvolvidas pelas mulheres.
Além de contribuir para a construção da proposta de reconhecimento do sistema como SIPAM, o encontro proporcionou um espaço de diálogo entre diferentes gerações e áreas de conhecimento, aproximando agricultoras, estudantes e pesquisadoras.
As fotografias utilizadas na atividade fazem parte, em sua maioria, do Catálogo Fotográfico do SAT Pinhão, produzido pelo Centro Vianei por meio do Prêmio Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura, com recursos da Fundação Catarinense de Cultura (FCC) e do Governo do Estado de Santa Catarina.
A atividade foi organizada pelo Centro Vianei, em articulação com as agricultoras participantes, a UFSC e as demais instituições envolvidas nas ações de fortalecimento e valorização do SAT Pinhão.