Centro Vianei de Educação Popular

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II Seminário Sul Brasileiro Sobre a Sustentabilidade da Araucária

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Nos dias 11, 12 e 13 de Julho de 2014 acontece na cidade de Lages - SC o II Seminário Sul Brasileiro Sobre a Sustentabilidade da Araucária. A temática do evento será: Conservação pelo Uso; Cadeia Produtiva; Ameaças e oportunidades.

O Centro Vianei em conjunto com a Cooperativa ECOSSERRA realizarão no dia 12 de Julho das 14:00 às 18:00 horas a Oficina: Processamento do Pinhão. A atividade visa demonstrar o “passo à passo” do beneficiamento do Pinhão e divulgar as ações do Projeto Promoção e Fortalecimento da Cadeia Produtiva do Pinhão na Serra Catarinense financiado pelo Fundo Brasileiro para a Biodiversidade – FUNBIO-

 

 A seguir a programação completa.

 Dia 11/06/2014

Abertura: 8hs 30min
Palestra I : (9hs:00)
Pomares para produção de Pinhão – Prof. Dr. Flávio Zanette (UFPR)
Mesa Redonda I (10hs): 
Sistemas Tradicionais de Produção de Pinhão
Caívas/ Faxinais / Agricultura Familiar /Sistemas Agroflorestais com Araucária
Msc. Anésio Marques (ICMBio) 
Msc. Alcimara A. Föetsch (UNESPAR)

Oficinas (14 as 18 hs)
I – Processamento do Pinhão (Centro VIANEI) (a confirmar)
II –Formação de Pomar para Araucária (Prof. Flávio Zanetti - UFPR)
III –Processamento de Frutos da FOM (CETAP - RS)

Palestra II: (18hs)
O Pinhão como Alimento - Dra. Leilane Costa de Conto -IFSC-Urupema
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Dia 12/06/2014
Palestra III: (8hs 30min) 
Está a Araucaria Ameaçada? - Prof. Dr. Adelar Mantovani – UDESC

Mesa Redonda II (10hrs)
Legislação para extrativismo de Pinhão - DEFAP/SEMA-RS 
(Órgãos estaduais do Meio Ambiente SC e PR - MP-SC; a confirmar)

Mesa Redonda III (14hs – 16hs)
Cadeias de Produção da Araucaria: Há espaço para valorizar o recurso?
Dra. Camila Vieira da Silva (DESMA / RS) 
Representante do Centro VIANEI 
Biol. Marcos Da-Ré (CERTI)

Mesa Redonda IV (16hs 30min – 18hs)
Conservação e Uso da Araucaria: Há espaço para cooperação?
Sistema de Ucs para Araucária – Dr. Walter Steenbock (ICMBio)
Impactos da extração de pinhões (fauna, diversidade genética, regeneração) – Msc. Glauco Schulsser (UFSC)
A importância da Biodiversidade na FOM - Dr. Alexander Vibrans (FURB)
Os papagaios dos ambientes com araucárias, uma história de conservação comum - Prof. Jaime Martinez – PROJETO CHARÃO (AMA-UPF)
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Dia 13/06/2014
Mesa redonda V (8hrs 30min – 10hs)
Plantios e exploração de outros produtos: é possível reverter o cenário? 
Gargalo da produção de sementes – Dr. Miguel Pedro Guerra (a confirmar)
Tecnologias para plantios comerciais em larga escala – Dr. Ivar Wendling (Embrapa-Floresta)
Experiencias de empresas no cultivo da Araucária – Klabin (a confirmar)
Pagamento por serviços ambientais – Dr. Carlos Roberto Sanquetta (UFPR)

Palestra IV – 10hrs 30min
Iniciativa Araucária + Biol. Marcos Da-Ré e Guilherme Zaniolo Karam (CERTI / Fund. Boticário)
Mesa Redonda VI (14hrs – 16hrs)
Oportunidades de Valorização da FOM : Há caminhos de cooperação para sustentabilidade?
Potencialidades e gargalos na produção de erva mate Nativa – Msc. Anésio Marques (ICMBio)
Certificação de Produtos da FOM – (a confirmar)
Extrativismo de plantas medicinais na FOM – Dr. Maurício Sedrez dos Reis (UFSC)
Encerramento: 16hrs

Instituições Promotoras: UDESC; UFSC; IFSC; UFPR; PMLages; EMBRAPA-Florestas; Fundação CERTI; EPAGRI; UPF/Papagaio Charão

Para maiores informações https://www.facebook.com/pages/II-Semin%C3%A1rio-Sul-Brasileiro-Sobre-a-Sustentabilidade-da-Arauc%C3%A1ria/716659535057066?fref=ts.

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